酒店与烹饪学院 田晓莉
背包客，一个当代青年人中有梦幻魅力的词。多少人辞去高薪工作，多少人放弃安稳的机会，种种原因，使他们对这个美好的词产生了更多的期待。在更多社会力量和公众舆论的背景下，越来越多的年轻人走向了这条道路。背包客并不与真正意义上的旅者相同，他们大多热爱探险刺激，拥有充足体力。无论目标是单一还是多个目的地，他们都采取了更为深刻的方式，用双脚深入河山深处，迎接自然之美，也体验人文温暖。
背包客群体是怎么出现的？什么是背包客？虽说资格最老的南美自助旅游指导丛书《南美徒步游手册》问世于1921年，但是真正世界范围的旅游指南热是从上世纪六七十年代兴起的。在中国，这一群体自改革开放后便一直存在。很多年轻人在朋友的建议下纷纷背起简单的私人行囊，带着问题独自上路。对于他们来说，旅行的目的地固然重要，但是旅行中的经历体验更是他们所关注的。无论是一个人独行还是众人结伴，背包客们都不是沿路看着风景，而是尝试体会自己从来没有经历过的生活环境。背包客是一种跨越传统与无限自由的旅行方式，全程只需要一个背包一个睡袋一张防潮垫。没有酒店没有时间的限制也没有目的地只有前进和后退。除此以外，相比较中国的背包客富有更多趣味性，在欧美背包客旅游方式也是一种学习，欧美的大学毕业生都会经历游学之后才进入社会，旅途中除了旅游还包括学习如何寻找出路，适应新环境，与人相处及挑战新生活这些无法在学校体验的经历都在当一个背包客过程中体会。一个这样的旅行，能给予年轻人的，绝不止于眼界，更多的是旅行的过程赋予他们更充足的阅历，能够让他们在日后的学习生活中获得长足的进步和丰沛的精神涵养。
在中国，有许多人也拥有固化思维，很多观念都觉得穷游与背包客有很多相识之处，在他们心中，背包客们通常更倾向于选择独特的旅游路线购买廉价航空或选择便宜交通工具，住民宿或寄宿在朋友家里等等甚至留在当地赚取旅费完成旅程。多数人不了解这个群体，事实上，真正意义上穷游与背包客都不是贫穷的代名词，对比之下背包客会比一般旅游者更了解旅游过程中的意义，对这样的背包客来说，每一次出行都是寻找新出路，每一次旅途的过程都是体验新生活，每一次回归都是新的开始。对于背包客来说，能突破极限，能战胜自然，能用有限的人力来实现人生更多精彩瞬间，是他们最骄傲自豪的地方。作为一名合格的背包客，通常会在群体的号召下，提倡花最少的钱，走最远的路，通过自己的不断突破，体力的一次又一次突破极限，来到山山水水，去看别人难以看到的风景。
背包客们的生活不像旅者那样富有偶然性。旅游途中，背包者会遇到更多困难，在相对较为节省的经费支持下，如何让自己走到更远？这是每一位背包客们行走的过程中需要每天考虑的问题。当他们在旅行中碰到了困难，不类似于旅者可以寻求导游、家人朋友的帮助，事实上，他们实施的手段通常是自助，更多意义上，在他们心中，靠自己个人的力量去解决一切可能产生的问题，这其实是一种体验，这种体验是贯穿于旅行全程的，每一个背包客都需要经历并明白这一点。往往他们一开始的时候，只知道一个大概的目的地，这时候他们需要自己去寻找资料，计划线路，置办装备，估算行程时间，盘算着手里不多的钱，算计明日又将花费几许，以此方式，精确地估算、丈量自己剩下的路程。这一过程可能是艰辛的，也可能是孤独的，但这是属于一个人的狂欢，当一名背包客完成了他旅途中的使命，他会感谢自己旅途中碰到的一切，使他成熟，也使他坚强。火车汽车毛驴车，宾馆旅社大车店，清山绿水大漠孤烟，荒郊野岭繁华都市，古道西风高速公路，醉酒高歌风餐露宿，旅行的苦与乐都是如人饮水，冷暖自知。经历了旅途中意外种种，背包客习惯了规划自己的旅途也善于规划自己的支出。习惯融入不同社会的生活方式，这是一个人的进步，也是时代背景下社会文化的进步。
一个背包客，从山水之中是否可以发现更多？在城市的光怪陆离之下，现实的洪流让每一个人奔走在抉择的区域之中。长途跋涉的身心俱疲，行外人看来，也许果真如此，但是背包文化的盛行，不在于它的苦对于每一个年轻人来的吸引力，而在于旅途中的有所获得。当一名结束了苦旅的背包客回顾自己的成长历程，看看自己这些年来的变化。那一刻仿佛时间都静止了。突然有了破茧成蝶重获新生的感觉。做一名背包客，会发现在今后的生活中，那场刻骨铭心的旅行就仿佛人生之路的缩影，好比攀一座山，寻一个梦的复杂和艰辛，可能会发现自己的极限不断在突破，不断地经历新的事情，不断地获得从前无法想象到的新鲜人生。社交圈不仅仅是身边的朋友还有一些来自各行各业的人，在发现与探索中得到一些思考和新的想法。对于不同的人来说，“背包客”这个充满魔力的词语，有着不一样的定义，背包客不是单纯的自助旅游，也不是离家出走。背包客是一种生活方式，需要如此界定的不是这样一群人脚下是怎样的路，而是他们经历的怎样的人生。在中国，打开夜晚的收音机，准时在10点播放的中国广播电视台节目《千里共良宵》，总会听到这样的歌词，水墨丹青是你大爱的写意，红色血脉流淌不屈的勇气，紫气东来祥瑞和平的记忆，我用赤诚的心紧紧拥抱你。深深爱你，美丽中国。画家愿意绘制一幅祖国河山的祥瑞，诗人愿意歌颂千古文明的绚烂，一个背包客，则用他的双腿，同他的眼睛，一颗坚韧勇敢的心，去寻找祖国大地更多魅力所在。无论是在人迹罕至的地方留下一串脚印，还是在风雨交加的夜晚抱紧双臂苦苦坚持，背包之旅都拥有着无与伦比的魅力和意义。背包客，他们感受这个世界的方法不只是痛苦和折磨，而是破茧成蝶后的新生。
再听人说起317和318国道的痛苦，呼吸的困难，脚步的凝滞，也许你会观察到，背包客这一行人脸上洋溢的喜悦和骄傲，这是一种充实，之于旅行，挑战在所难免，极限也可能被打破，旅行的意义究竟是什么？不同的人终究有不同的答案。对于背包客来说，路在脚下，行者无疆。